Vỏ bánh Tarte flambee số 1 của Pháp mỏng và giòn. (do nhà hàng cung cấp)

Nhà hàng bình dân kiểu Pháp hiện đại Merci Marcel đã mở một nhà hàng mới trên Đường East Coast và thực đơn toát lên vẻ quyến rũ của Pháp.

Hãy giới thiệu món bánh bao chay Ravioles de Royans kiểu Pháp, món này có vẻ nhạt nhẽo nhưng lại có hương vị đậm đà và đầy đặn đến bất ngờ. Đây là một loại bánh bao kiểu Pháp với kích thước tương đối nhỏ. Nó thường sử dụng kem làm nước súp và phô mai làm nhân. Nhà hàng sử dụng Tete de Moine, một loại phô mai Thụy Sĩ hình trụ, có độ cứng vừa phải, để dùng kèm với bánh bao kiểu Pháp. Nó có hương vị phô mai thơm và độc đáo, để lại mùi thơm dai dẳng trong miệng và răng của bạn.

Bánh pancake kiểu Pháp hình chữ nhật Tarte flambee #1 có đặc điểm là lớp vỏ cực kỳ mỏng và giòn. Khi cắn vào, các mép sẽ phát ra âm thanh giòn. Nhân của nó gồm có táo, măng tây, phô mai, giăm bông... Vị mặn ngọt ngọt ngào khá vừa miệng.

GAME BÀI Cá chẽm là món khai vị chua ngọt. (Do nhà hàng cung cấp)

Cá chẽm hơi giống ẩm thực Trung Quốc. Món cá dày được chiên cho đến khi da giòn và thịt mềm được kết hợp với ớt chuông, hành lá, thì là và rau mùi. mang lại cho cá chẽm vị chua đậm đà, vị chua ngọt khá ngon miệng.

Trong thực đơn có set món trứng nấu bằng trứng hữu cơ, từ trứng bác kiểu Tây, trứng luộc cho đến trứng Benedict, đều là những món ăn nhẹ sẽ khiến bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng. Nguyên liệu của món trứng luộc bao gồm bơ, lựu, nấm cảng, rau arugula,… Vị ngọt và giòn của lựu đóng vai trò tinh tế khiến món trứng này trở nên đặc biệt sảng khoái và ngon miệng.

Trong số các món tráng miệng, đặc biệt hơn cả là Marcel Waffle, một loại bánh sừng bò được làm theo mô hình bánh quế dạng lưới, dùng kèm với chuối caramel và kem vani. Món này ngon nhất khi kết hợp với một tách cà phê đen. tận hưởng thời gian tráng miệng.

Địa chỉ: 171 East Coast Rd S428877

GAME BÀI

Điện thoại: 60150906